菌菇面

菌菇面

菌菇面的食材和调料

挂面
鸡腿菇
白玉菇
老抽
蚝油

菌菇面的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿菇洗净切薄片,白玉菇洗净

  2. 2.

    热锅冷油,下准备好的菌菇翻炒

  3. 3.

    加入盐、糖、微量水、蚝油,最后加老抽调色

  4. 4.

    关火撒入少许葱花,浇头完成

  5. 5.

    碗里放少许盐、糖、麻油,加水,盛入煮好的挂面

  6. 6.

    淋上浇头即可

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