西红柿打卤面
西红柿打卤面的做法说明
这是一种捞面。河南人爱吃面是出了名的，面的种类也很多，这种面全是快手面啦，好吃营养又方便。
西红柿打卤面的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜辣椒洗干净切段
- 第2步.
青椒洗干净切小块
- 第3步.
西红柿手撕碎，感觉手撕的比较出味
- 第4步.
土豆切小块，用水泡三遍
- 第5步.
热锅加油
- 第6步.
放入葱姜辣椒炒出香味
- 第7步.
放青椒炒几下
- 第8步.
放土豆炒均匀，加盐和少量的老抽
- 第9步.
放西红柿，翻炒均匀，这时可以抽空去烧开水啦
- 第10步.
烧开水后，把面条放进去煮吧
- 第11步.
打三个鸡蛋，打散
- 第12步.
看锅里的西红柿汁差不多变浓稠的时候把打散的鸡蛋均匀倒进去！怎么样，看起来是不是秀色可餐呀？
- 第13步.
把面条捞出来拌上做的卤，哇哦，不要太香哦~
