铁板虾酱菜梗

铁板虾酱菜梗的做法与步骤

1. 第1步.

   通心菜洗净剪段备用。

   
2. 第2步.

   热锅加油，加入姜蒜、5g虾酱炒香，加入菜炒至7成熟。

   
3. 第3步.

   加调味料，稍微翻炒。

   
4. 第4步.

   铁板加热，加5g花生油，通心菜放到铁板上，盖锅盖焖30秒。