鲍汁凉拌黑豆芽

鲍汁凉拌黑豆芽的做法与步骤

1. 1.

   黑豆芽摘净根须，洗净，沥水待用

2. 2.

   水烧开，加入一勺盐，带溶解后，倒入黑豆芽，汆15秒，捞出

3. 3.

   过凉开水，沥干，盛盘待用

4. 4.

   食用油加热，加入葱末，蒜末，盐糖，爆香，待用

5. 5.

   一大汤匙鲍汁，葱油淋在黑豆芽上，拌匀即可