雪梨枸杞炖桃胶
雪梨枸杞炖桃胶的做法说明
桃胶就是从桃树的树干上分泌出来的一种树脂，颜色呈褐色或黄色，干的桃胶，呈结晶石状很硬，食用时要经过水泡发，煮好后看着很像是玛瑙，晶莹剔透，口感滑滑的有美容养颜作用，干燥的秋天食用，很润很润的哦。
雪梨枸杞炖桃胶的做法与步骤
- 1.
桃胶提前泡好，我是提前浸泡了一夜，枸杞不用提前泡，开始做时再用清水泡上。
- 2.
雪梨去皮切小块。
- 3.
锅中放水，放入桃胶，大火煮开后中小火煮30分钟至汤有点粘稠。
- 4.
加入雪梨块，继续炖煮15分钟左右。
- 第5步.
放入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化即可关火。
小贴士
雪梨可以不去皮，那样更有营养，但农药残留什么的，为了安全，还是去皮吧。
