煎三文鱼配虾仁蘑菇面
煎三文鱼配虾仁蘑菇面的做法说明
三文鱼是根据GordonRamsay的方法煎的，看地狱厨房的筒子们一定知道他。没想到他竟然是格拉斯哥人，好感度增加20%。
更多美食请关注微信公众号《小鱼写的》搜索 irisays，小鱼厨房与你一起分享美食与爱。❤️❤️❤️
煎三文鱼配虾仁蘑菇面的做法与步骤
- 1.
平底锅入橄榄油，放入蒜末，炒出香味，放蘑菇片
- 2.
待蘑菇片变软，放虾仁，翻炒几下，放入面条，加入嫩菠菜
- 3.
菠菜变色即可加盐，黑胡椒调味，出锅
- 4.
三文鱼在鱼皮面切几道，加盐和橄榄油调味，腌制10分钟
- 5.
平底锅如橄榄油，油温稍热后放入三文鱼，鱼皮朝下，不要动它，不要动
- 6.
等到三文鱼三分之二颜色变白之后，翻过来煎几秒，主要是为了固定一下
- 7.
关火，装盘，大功告成
小贴士
大部分食材都是现成的，所以从准备食材到上桌最多10分钟，乃留学生必备菜式。原菜谱中配的是土豆沙拉和烤番茄，大家不妨尝试。
