豆腐羹

豆腐羹

豆腐羹的做法说明

在遥远的腐国,豆腐就是奢侈品啦!
天天吃肉的日子也是不好过哒,在中国城好不容易找到了豆腐,不过是内酯豆腐,什么嫩豆腐老豆腐的也别想啦。
本想凉拌的,苦逼的一盒难道四人每人两口就完事了么!
好吧,经过协商,还是做汤比较对得起手中的镑子!

豆腐羹的食材和调料

内酯豆腐一盒
草菇适量
鸡蛋2个
浓汤宝(老母鸡汤口味)1个
适量
胡椒粉适量
淀粉适量

豆腐羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    草菇切片,材料准备好

    豆腐羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒水烧开,加入浓汤宝

    豆腐羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待浓汤宝融化,加入草菇,煮到水开

    豆腐羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将豆腐挖入汤中,用汤勺捣碎,盖上锅盖,煮到水开

    豆腐羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋加盐打开,倒入汤中

    豆腐羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入化开的淀粉勾芡

    豆腐羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入盐和胡椒粉,大功告成!

    豆腐羹的做法步骤 第7步

小贴士

豆腐羹还是比较粘稠的好喝,所以水淀粉可以多一点哦!
要是有酸辣汤粉调料的话更好了!

美食资讯

豆腐羹相关菜谱大全