白菜粉丝汤

白菜粉丝汤

白菜粉丝汤的做法说明

简单、爽口、清香。在干燥的冬季,一碗清淡的热汤,也能使人胃口大开。

白菜粉丝汤的食材和调料

白菜(或娃娃菜一小棵)4个大叶(或娃娃菜一小棵)
粉丝一小捆
大料(八角)1~2个
香油

白菜粉丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    娃娃菜净切丝

    白菜粉丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉丝剪断、泡软准备用

    白菜粉丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    娃娃菜丝加一个大料(八角),加清水,煮熟,加入泡好的粉丝。

    白菜粉丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加盐调味,出锅,淋上香油就做好啦!

    白菜粉丝汤的做法步骤 第4步

小贴士

一、千万不要加葱姜味精什么的,一个大料(八角)足矣
二、千万不要加什么什么汤,一碗清水足矣
三、菜可以多煮一会儿,一定要煮软,口感好,且大料(八角)的香味儿也更浓
四、记得最后要加香油提香

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