豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨3cm的段，清水冲洗净，锅中放油烧热，加入姜葱蒜末炒香，大火炒排骨，加入米酒，酱油，糖、盐炒匀呈出

2. 2.

   3匙阿婆豆豉，不取汁，淋在排骨上，放入锅中蒸四十分钟

3. 3.

   时间到撒上葱花，焖上一分钟