咸菜毛豆炒山药

咸菜毛豆炒山药的做法与步骤

1. 第1步.

   毛豆剥好，洗洗；同时煮开一锅水，大火水开下毛豆，汆个两三分钟断生。

   
2. 第2步.

   咸菜洗洗挤干切碎。

   
3. 第3步.

   山药切片。

   
4. 第4步.

   热锅冷油，下毛豆、咸菜、山药，一起翻炒。

   
5. 第5步.

   加糖调味，继续翻炒。

   
6. 第6步.

   然后加点点水，盖上锅盖煮，差不多收干，出锅前加点点味精什么的就可以了。