卤水猪尾巴

卤水猪尾巴的做法与步骤

1. 1.

   猪尾巴放入水中，放生姜和料酒，煮开，撩起猪尾，洗干净。

2. 2.

   把猪尾放入卤水汁中，浸一个晚上。

3. 3.

   第二天，加入啤酒，煮开，然后小火焖煮40分钟。即可。