生拌三文鱼盖饭

生拌三文鱼盖饭的做法与步骤

1. 1.

   刺身用三文鱼肉剁成小颗粒，姜剁碎，两者混合。

2. 2.

   加入一勺味啉和一些麻油，用刀子边剁边混合。

3. 3.

   加入海盐、胡椒和蜂蜜芥末酱继续用刀边剁边混合。

4. 4.

   加入青葱葱花，混合....

5. 5.

   适量牛油果切片放在饭上，盖上生剁的三文鱼肉。淋上酱油就可以开吃了~