泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将菠萝挖出来，留完整菠萝碗，菠萝肉、大红椒、腊肠，切丁待用。

2. 2.

   锅里加适量植物油，待油锅稍热，倒入米饭和菠萝，翻炒均匀。

3. 3.

   将不易熟的腊肠、鱿鱼圈、青豆粒儿倒入炒饭中，翻炒约五分钟。

4. 4.

   在炒饭中加入咖喱粉，炒匀，米色金黄即可。

5. 5.

   最后加入红椒粒，玉米粒，虾仁，大火翻炒五分钟即可起锅。

6. 6.

   将炒饭盛入菠萝碗，点缀上肉松和腰果即可。