芒果糯米糍
芒果糯米糍的做法说明
芒果馅的糯米糍
芒果糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
将芒果起肉，待用。将250ml芒果汁倒在大器皿，加入10汤匙砂糖搞匀，再一边加入糯米粉，一边搞匀，直到没有粉状小颗粒即可。
- 第2步.
用一个大盘子，在上面抹一层花生油，将搅拌好的糯米粉用大盘子装好，铺成薄薄的一层，再用另外一个大盘子盖住，放在开水锅里隔水蒸10分钟左右，糯米粉变成软绵绵的，就可以。
- 第3步.
一次性手套上沾上少量花生油，用手套将糯米粉摊开，把切好的芒果肉包在糯米粉中间，搓圆它，然后放在椰丝上转一圈，就可以啦
- 第4步.
成品
- 第5步.
用维他芒果汁，但个人觉得用芒果肉搅拌的芒果汁会比较香，芒果味会更浓
