巨美味 超简单——肉骨茶

巨美味 超简单——肉骨茶

巨美味 超简单——肉骨茶的做法说明

天气越来越冷了,入冬的节奏啊!这个天气 宅在家里 简单的炖上一锅肉骨茶 配一碗香甜的米饭,简直了~~~

巨美味 超简单——肉骨茶的食材和调料

猪肋条1kg
猪肚500g
虫草
老抽
生抽
蚝油
肉骨茶汤
香菜

巨美味 超简单——肉骨茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。

    巨美味 超简单——肉骨茶的做法步骤 第1步
  2. 2.

    猪肋条焯水(足够新鲜就不必了)。

  3. 3.

    猪肚焯水洗净,压力锅内用加入姜、黑胡椒、盐,高压加热20min,切好备用。

  4. 4.

    虫草花浸透挤干(没有就用茶树菇代替)

  5. 5.

    锅内入排骨、虫草花、蒜、老抽、生抽、蚝油和肉骨茶汤料,用猪肚汤将排骨炖至熟透,后入猪肚,品尝并调味,搭配香菜即可享用。

  6. 第6步.

    PS:超市一般都有这种汤料的,如果没有,就不放,味道一样好~

    巨美味 超简单——肉骨茶的做法步骤 第6步

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