超简单可乐鸡翅

超简单可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗去血水

2. 2.

   鸡翅划几道口  一勺料酒一勺老抽\生抽 腌制1小时以上

3. 3.

   锅里放水、葱姜、腌好的鸡翅一起煮开

4. 4.

   煮熟的鸡翅用水再洗一遍 目的是将煮出来的血沫洗掉 晾干待用

5. 5.

   锅里放油烧热  放入鸡翅  煎至金黄色

6. 6.

   倒入半瓶可乐  一勺料酒 一勺老抽  盐 一起煮 注意火候 千万不要烧干了

7. 7.

   等锅里的可乐快没了的时候关火  用余温将芡汁收汁