【三文鱼榨菜油面】遇见你是生命里的奇迹

【三文鱼榨菜油面】遇见你是生命里的奇迹的做法说明
所谓弹尽粮绝,就是翻了半个小时冰箱只找到一包榨菜,一条烟熏三文鱼,没了。。。想想我在黑暗料理界闯荡多年,什么大风大浪没见过,于是淡定的把他们混一起做拌面吃了。
什么?你说榨菜和三文鱼是两个次元的?把他们放一起会惊天地泣鬼神遭天谴的?
这位少侠,图样图森破阿。 只要给他们机会去相处去磨合,没有什么不可以的~
三文鱼&榨菜:“感谢天,感谢地,感谢命运让我们相遇。自从有了你,生命里都是奇迹,多少痛苦,多少欢笑,交织成一片璀璨的记忆!”
【三文鱼榨菜油面】遇见你是生命里的奇迹的做法与步骤
- 第1步.
把面从柜子里拿出来
- 第2步.
烧开热水,把适量面条放进去煮
- 第3步.
煮面条的同时,用温水调开花生酱,加入生抽,芝麻油,糖,盐调匀
- 第4步.
面煮好以后,过凉水装碗
- 第5步.
将刚才做好的调料倒进面里拌开,将切碎的榨菜末和撕开的烟熏三文鱼撒在面上。最上面撒点柴鱼片,海苔丝,芝麻。
- 第6步.
拌开就可以吃了哟~
小贴士
把糖,盐精确到粒顿时有种“我是追求精密度的科学家”的自豪感。。。其实那数字我是瞎编的,根据自己口味随意调整即可~