酸菜豆米

酸菜豆米的做法说明
开胃的酸菜,粉糯的豆米,一点点舌尖上的辣~不吃掉三碗饭绝对不可能!!贵州人的挚爱呀~
在贵州的菜场上,一定会有酸菜和豆米卖,它们真的是生活的一部分。
酸菜豆米的做法与步骤
- 1.
热锅下油,爆香蒜和干辣椒
- 2.
倒入豆米翻炒,用铲子压碎,不用全部压烂。这样会比较入味又有口感。
- 3.
倒入切好的酸菜。加适量盐和酱油。
小贴士
因为酸菜和豆米都是熟的,所以不用炒很久。
开胃的酸菜,粉糯的豆米,一点点舌尖上的辣~不吃掉三碗饭绝对不可能!!贵州人的挚爱呀~
在贵州的菜场上,一定会有酸菜和豆米卖,它们真的是生活的一部分。
热锅下油,爆香蒜和干辣椒
倒入豆米翻炒,用铲子压碎,不用全部压烂。这样会比较入味又有口感。
倒入切好的酸菜。加适量盐和酱油。
因为酸菜和豆米都是熟的,所以不用炒很久。