豆豉辣椒蒸肉
豆豉辣椒蒸肉的做法说明
#寻找记忆中的味道# 豆豉辣椒蒸肉，想必是家家户户的味道。
豆豉辣椒蒸肉的做法与步骤
- 1.
干豆豉切碎，姜切末，用油爆香，倒入干辣椒关火
- 2.
五花肉在碗里铺好，放一点点盐调味、一点点老抽上色、一点点料酒去腥
- 3.
码上炒好的豆豉辣椒
- 4.
高压锅上汽后转小火蒸30分钟，或蒸至你需要得到的口感
小贴士
如果怕五花肉太油，可以预先把猪肉在锅里煸出一些油再放配料蒸制
猜你喜欢的菜谱
冬日必备的调料，红油豆豉速成法丨红油豆豉 · 圆满素食
豆豉蒸肉排
把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油，放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去，炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水，多就多放点水，少就少放点水。让它烧留一点
豆豉蒸肉饼
懒人版豆豉蒸肉饼一抿就在你口中融化的豆豉蒸肉超下饭的豆豉蒸肉:粉蒸肉（自制蒸肉粉）洛宁蒸肉改良版（附蒸肉米粉详细做法）酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头衢州土特产：（小零嘴）豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/ 豆豉大杂烩果干……简易粉蒸肉（蒸肉粉版）
