私房牛肉面
私房牛肉面的做法说明
#乐购TESCO优鲜乐做菜-肉类#
休息在家午饭总是个麻烦事
不是炒饭炒面就是饺子
实在不想再吃了
私房牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净后去血水
- 第2步.
准备材料，小茴香 、大料 、香叶、 陈皮、 桂皮、 洋葱、 大蒜头、 葱、 姜
- 第3步.
热锅冷油，翻炒吧
- 第4步.
料煸香后放入番茄酱和豆瓣酱一起炒，颜色很诱人，香气更诱人
- 第5步.
放入已冲洗干净的牛肉块，一起翻炒，炒到牛肉上色
- 第6步.
牛肉上色后加水，差不多没过牛肉就好了，盖上盖子，煮上个2小时左右，期间记得去翻炒下
- 第7步.
再切两块番茄就完成了
小贴士
在挑选牛肉时，最好选取牛腩
去血水时，不要煮太久
