蓦然回首，原来你叫【棒棒鸡】！
蓦然回首，原来你叫【棒棒鸡】！的做法说明
枯藤老树昏鸦，菠菜鸡丝花生，煮煮敲敲拌拌，夕阳西下，棒棒鸡在碗里
蓦然回首，原来你叫【棒棒鸡】！的做法与步骤
- 1.
菠菜洗净在开水里烫，码盘垫底
- 2.
鸡胸肉飞水，筷子插下去没血水以后关火，闷5分钟
- 3.
把鸡胸肉拿出来过凉水
- 4.
然后拿个擀面杖或者锤子之类的东西，乓乒乒乓乓的使劲敲，敲成一丝一丝，敲不动的就拿手丝
- 5.
把鸡丝铺在菠菜上
- 6.
做调料：拿花生酱温水调开，加生抽，糖，辣椒油（我是直接用了老干妈），麻油，白芝麻
- 7.
把调好的汁浇在鸡丝上
- 8.
夏威夷果／花生／腰果之类的干果，有什么拿什么，压碎了撒在上面
- 9.
好啦，拿双筷子拌开就能吃了～
