苹果奶酪夹心马芬

苹果奶酪夹心马芬的做法与步骤

1. 1.

   苹果去皮切小丁，加1汤匙白砂糖，腌制半小时。

2. 2.

   腌制好的苹果会出一点汁水，倒小锅里煮开，加肉桂粉拌匀，放凉，待用。

3. 3.

   鸡蛋打散，加白砂糖搅拌均匀。白砂糖一点一点加，要充分搅拌。

4. 4.

   玉米油加入鸡蛋液中，分几次加入，搅拌均匀。

5. 5.

   酸奶倒入鸡蛋玉米油的混合液中，搅拌均匀。

6. 6.

   面粉和泡打粉筛入蛋奶糊，用刮刀切拌均匀。

7. 7.

   面粉糊倒入模子，先倒1/3，加入一些准备好的苹果丁，加一点早餐奶酪，然后再倒入面粉糊，直到约8分满

8. 8.

   烤箱预热180度，上下火，视模子大小，烤25-30分钟