椒盐饼

椒盐饼的做法说明
简单的早餐饼,配上豆浆。
椒盐饼的食材和调料
面粉 | |
油 | |
盐 |
椒盐饼的做法与步骤
- 1.
和面揉面,并醒发20分钟,分成小份面团。
- 第2步.
将小面团擀平,越薄越好,撒上盐,几滴油抹平。
- 第3步.
卷成圆筒状
- 第4步.
将圆筒从一头慢慢卷成一团
- 第5步.
然后再擀平面团
- 第6步.
平底锅里放油,两面煎熟即可。
小贴士
滴几滴油是为了面饼能形成分层的效果,比较酥脆。
简单的早餐饼,配上豆浆。
面粉 | |
油 | |
盐 |
和面揉面,并醒发20分钟,分成小份面团。
将小面团擀平,越薄越好,撒上盐,几滴油抹平。
卷成圆筒状
将圆筒从一头慢慢卷成一团
然后再擀平面团
平底锅里放油,两面煎熟即可。
滴几滴油是为了面饼能形成分层的效果,比较酥脆。