孜然土豆条

孜然土豆条的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，切成粗条。

2. 2.

   放入滚水中焯至7成熟捞出。

3. 3.

   热锅中放油，放入土豆条，煸炒，期间放入盐，生抽和少量的糖，继续煸炒至10成熟。

4. 4.

   临出锅前，撒入孜然粉拌匀，出锅。