酱肉粉丝包子
酱肉粉丝包子的做法说明
每个周末妈妈几乎都会做包子做早餐，我都会啃两个大大的肉包子，满满的幸福感，香香的味道
跟妈妈要来了方子，自己也来尝尝自己的手艺
酱肉粉丝包子的做法与步骤
- 1.
馅料：里脊肉乱刀砍碎，然后把配料香油、酱油、姜葱和里脊肉碎一起腌制30分钟，然后洒上细盐
- 2.
和面：面粉放入大盆中并加入酵母粉，然后加入适量温水，牛奶稍微加热后倒入面粉内和面
- 3.
发面：进行发面，放进稍温的环境内盖上盖子，发酵2小时
- 4.
拿出面团分割成几等份，搓圆压扁擀成中间厚、边子薄的面皮
- 5.
包入馅料捏褶子封口放入蒸锅醒一会儿开火蒸30分钟
- 第6步.
蒸好后关火，新鲜的大包子出炉了
