花边韭菜盒子
花边韭菜盒子的做法说明
#乐购TESCO优鲜乐做菜-蔬菜# 美食制作既要有美味，还要好看，色香味俱全
花边韭菜盒子的做法与步骤
- 1.
韭菜摘洗干净，控干水分切碎
- 2.
鸡蛋打散，煎成蛋皮，切碎备用
- 第3步.
将韭菜、鸡蛋碎和虾皮加入盐，油，翻拌均匀
- 第4步.
面粉加少许盐用清水揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，放一旁饧发
- 第5步.
取出面团用擀面丈擀成薄片，用借助碗口，用小刀划出一个个圆形
- 第6步.
取适量馅料放入面皮中，将面皮对折，边缘对齐捏紧成半圆形，再捏出花边
- 第7步.
平底锅放少许油，中小火，放入盒子盖上锅盖，一面烙至金黄翻面，待两面金黄出锅
- 第8步.
装盘成品
小贴士
用心就能做好菜！
