酸辣江西米线
酸辣江西米线的做法说明
太好吃啦～～～～～～～～～～·
酸辣江西米线的做法与步骤
- 1.
俩个蒜瓣末+其中一部分香菜+干豆豉+新鲜香菇+一个番茄+五香粉+郫县辣豆瓣酱+半块老豆腐+1个小草果+五香粉+姜片+海鲜豆瓣酱+油+酱油+辣白豆腐乳俩块+榨菜+青菜底部的大头梗放到盛了水的锅里煮开。
- 2.
煮开后下入已煮半开的米粉（还差一点火候而已）+青菜，煮开，青菜超级容易黄，所以大汤底时半生即可
- 3.
再次煮开后，再次调味（可加入糖和盐）后关火。
- 4.
加入葱段和另一半香菜，喜欢更酸，加点陈醋，开吃
