香菇板栗鸡（鼓励鼓励鸡）

香菇板栗鸡（鼓励鼓励鸡）的做法说明

乍暖还寒，与秋天不期而遇。
对生活失去方向和目标，不知道为何而努力。
在努力找兼职还不成功的时候，送给自己和舍友的一份礼物，菇栗菇栗鸡。
拾起前进的力量，跌倒了就站起来继续向前！

第1步.
鸡肉用酱油腌制十分钟
第2步.
板栗用开水煮以后，剥掉表层的皮
第3步.
准备好各种香料（八角三只，花椒少许，香叶，红辣椒两只，香菇5只）
第4步.
以上三种放入电炖锅中，不需要考虑顺序，再倒入一汤勺酱油和一汤勺白酒，混合均匀。
第5步.
尽情的炖吧，大概一个小时以后，尝一下味道，这时适量的添加一些酱油、白酒和盐。再尽情的炖吧。
第6步.
再一个小时以后，当你发现，鸡肉体积收缩，色泽光亮，肉质紧实，入口香鲜，且板栗粉酥可口，有一种开饭了的感觉在诱惑你的时候！你的鼓励鼓励鸡就完成了~是一道不容易失败的美食哦~