茭白芦笋炒蘑菇

茭白芦笋炒蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   茭白芦笋蘑菇洗干净。

2. 第2步.

   茭白芦笋切去老的部分，切丝。

   
3. 第3步.

   蘑菇切片。

   
4. 第4步.

   煮开一锅水，放入三种材料，再加少许盐，汆烫个一两分钟。（茭白含草酸的）

   
5. 第5步.

   然后捞起待用。

   
6. 第6步.

   锅弄干倒点橄榄油，烧热，放入三种材料，炒！加盐、味精、少许糖调味，再翻炒一下，就好。