土豆豆沙饼

土豆豆沙饼的做法说明
最近爱上了土豆,各种吃法都超棒,家里有做好的豆沙就临时起意做了土豆豆沙饼。
土豆豆沙饼的做法与步骤
- 第1步.
去皮
- 第2步.
切片蒸透
- 第3步.
压成泥
- 第4步.
加入淀粉
- 第5步.
加入沸水
- 第6步.
揉成粉团
- 第7步.
豆沙
- 第8步.
粉团豆沙团分份,粉团压扁
- 第9步.
包入豆沙馅
- 第10步.
包好后压成小饼
- 第11步.
刷油
- 第12步.
放入电饼铛
- 第13步.
煎至两面微黄呈透明状
小贴士
土豆粉中加入沸水,然后揉透,煎出来的饼才会呈透明状。同样的方子也可以做马铃薯豆沙饼的,可以用没有电饼铛的话可以用平底锅