抹茶煎饼

抹茶煎饼

抹茶煎饼的做法说明

材料简单,好吃易做,真的居家必备啊!

抹茶煎饼的食材和调料

家用面粉主料
糯米粉少许
抹茶粉少许
(或红糖随个人喜好哦
牛奶半盒
鸡蛋2个
小煎锅1个

抹茶煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打入盆中,打散后加入面粉,少量糯米粉和少量抹茶粉,适合自己口味的糖,我自己布喜欢太甜,喜欢抹茶的香味,所以加得少。

    抹茶煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌中可以适度加入牛奶和面粉的量,看自己需要做多少来控制总量哦~每一个只需要很少的面糊,不用太多拉~!

    抹茶煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在小煎锅底部刷一层薄薄的油,用勺子将面糊舀进小煎锅,用大火将锅快速加热到抹茶小饼的边开始定型,就转为小火慢慢烘熟。

    抹茶煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘就好啦~小煎饼出锅以后,可以随个人喜好用两片中间夹上喜欢的馅料,奶油呀,红豆什么的都可以!!就是可爱的抹茶铜锣烧拉~

    抹茶煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好吃吧~姐妹淘下午茶首选哦~健康清新。

    抹茶煎饼的做法步骤 第5步

小贴士

,记得大火转小火的过渡哦~抹茶小煎饼可以更快的掌握技巧!

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