抹茶煎饼

抹茶煎饼的做法说明
材料简单,好吃易做,真的居家必备啊!
抹茶煎饼的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入盆中,打散后加入面粉,少量糯米粉和少量抹茶粉,适合自己口味的糖,我自己布喜欢太甜,喜欢抹茶的香味,所以加得少。

- 第2步.
搅拌中可以适度加入牛奶和面粉的量,看自己需要做多少来控制总量哦~每一个只需要很少的面糊,不用太多拉~!

- 第3步.
在小煎锅底部刷一层薄薄的油,用勺子将面糊舀进小煎锅,用大火将锅快速加热到抹茶小饼的边开始定型,就转为小火慢慢烘熟。

- 第4步.
装盘就好啦~小煎饼出锅以后,可以随个人喜好用两片中间夹上喜欢的馅料,奶油呀,红豆什么的都可以!!就是可爱的抹茶铜锣烧拉~

- 第5步.
好吃吧~姐妹淘下午茶首选哦~健康清新。

小贴士
,记得大火转小火的过渡哦~抹茶小煎饼可以更快的掌握技巧!














