懒人韩式五花肉

懒人韩式五花肉的做法说明
对于菜鸟级的厨师来说,这个实在是太简单了,不用油,还很好吃。五花肉肥而不腻,汤也很下饭,我是跟一个朋友学的,算是高仿的吧,具体也不知道就啥名字,就自己起了一个。
懒人韩式五花肉的做法与步骤
- 1.
五花肉、洋葱、土豆切片。五花肉当然要多点,洋葱半个吧,土豆一个,基本上是两个人的量。
- 第2步.
然后切好的材料放入容器中,加入味达美适量,糖一小勺,盐一平勺(因为有辣酱,所以可以少放点),鸡精适量,两勺韩国辣酱,我买的是那种红盒子的,味道还可以。
- 第3步.
搅拌均匀,腌制半个小时以上。
- 第4步.
然后入锅,不用放油,加水没过菜,大火炖开,改小火炖至五花肉熟了即可啦。喜欢汤汁的可以多放水,汤很下饭的
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