辣椒炒油渣

辣椒炒油渣的做法说明
#寻找记忆中的味道# 作为7080后的吃货,辣椒炒油渣想必是家常菜之一,因为家家都榨猪油嘛。也有白糖蘸油渣的吃法,因为油渣突出的香,蘸什么,配什么都好吃,关键是油渣一定要新鲜出炉!够脆够热,是吗!
辣椒炒油渣的食材和调料
油渣 | |
青椒 | |
蒜末 | |
香油 |
辣椒炒油渣的做法与步骤
- 1.
坐锅热油,下蒜末爆香
- 2.
下青椒翻炒变色,下油渣翻炒
- 第3步.
放一点点盐调味,放一点点老抽上色,翻炒片刻,出锅前淋香油
小贴士
Easy dish , easy done.
#寻找记忆中的味道# 作为7080后的吃货,辣椒炒油渣想必是家常菜之一,因为家家都榨猪油嘛。也有白糖蘸油渣的吃法,因为油渣突出的香,蘸什么,配什么都好吃,关键是油渣一定要新鲜出炉!够脆够热,是吗!
油渣 | |
青椒 | |
蒜末 | |
香油 |
坐锅热油,下蒜末爆香
下青椒翻炒变色,下油渣翻炒
放一点点盐调味,放一点点老抽上色,翻炒片刻,出锅前淋香油
Easy dish , easy done.