咖喱面

咖喱面的做法说明
下课回来都要饿死了,想吃咖喱饭来着。。。氮素等米饭做好我就真的饿死了。。。
挂面君,你发光发热的时候到了!
咖喱面的做法与步骤
- 1.
洋葱切小段;胡萝卜、土豆切丁
- 2.
在锅里放少量油,把洋葱炒香
- 3.
往锅里放咖喱粉,和洋葱一起炒炒~炒到咖喱粉都没有干粉的颜色后,放土豆丁和胡萝卜丁
- 4.
倒没过这些丁的开水,煮到熟,然后倒牛奶~ (如果是芝士的话会更香!),撒盐~
- 5.
另起一锅烧水煮面,煮到面条半熟了,把它们夹起放到咖喱锅,煮到面条熟,汤汁变少、收浓稠。
- 6.
关火、盛面,吃。
- 7.
可以往面里放点罐头金枪鱼——因为这边超市的金枪鱼罐头好便宜!——觉得味道配起来还是不奇怪的~
小贴士
1、牛奶可以换称成芝士,会更香~
2、要把土豆胡萝卜它们煮的差不多了再开始煮面,不然会出现面软塌塌了,土豆还不够绵软。。。