咖喱面

咖喱面

咖喱面的做法说明

下课回来都要饿死了,想吃咖喱饭来着。。。氮素等米饭做好我就真的饿死了。。。
挂面君,你发光发热的时候到了!

咖喱面的食材和调料

咖喱粉1-2勺(看个人口味中不中啦)
八分之一个
土豆半个
胡萝卜半个
挂面一小把
牛奶一百毫升
适量
一点点

咖喱面的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切小段;胡萝卜、土豆切丁

  2. 2.

    在锅里放少量油,把洋葱炒香

  3. 3.

    往锅里放咖喱粉,和洋葱一起炒炒~炒到咖喱粉都没有干粉的颜色后,放土豆丁和胡萝卜丁

  4. 4.

    倒没过这些丁的开水,煮到熟,然后倒牛奶~ (如果是芝士的话会更香!),撒盐~

  5. 5.

    另起一锅烧水煮面,煮到面条半熟了,把它们夹起放到咖喱锅,煮到面条熟,汤汁变少、收浓稠。

  6. 6.

    关火、盛面,吃。

  7. 7.

    可以往面里放点罐头金枪鱼——因为这边超市的金枪鱼罐头好便宜!——觉得味道配起来还是不奇怪的~

小贴士

1、牛奶可以换称成芝士,会更香~
2、要把土豆胡萝卜它们煮的差不多了再开始煮面,不然会出现面软塌塌了,土豆还不够绵软。。。

相关分类

美食资讯

咖喱面相关菜谱大全