自己动手做香草冰激凌~~

自己动手做香草冰激凌~~的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄+水+糖+香草精隔水加热到80度搅拌，消毒

2. 第2步.

   取出后打稠颜色变淡

   
3. 3.

   淡奶油打至九分发

4. 4.

   淡奶油分两次加入蛋黄糊中搅拌无颗粒

5. 5.

   放冰箱冷冻