番茄烧牛肉

番茄烧牛肉

番茄烧牛肉的做法说明

营养美味,老少皆宜

番茄烧牛肉的食材和调料

圆椒1个
牛肉
半个
西红柿1个
白胡椒粉
料酒
生抽
淀粉

番茄烧牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切片请清水淘去血水后,加生抽,盐,料酒,淀粉,胡椒粉腌制

  2. 2.

    圆椒,生姜,洋葱切丝,西红柿切块

  3. 3.

    锅烧油,把牛肉先翻炒一下,捞出待用

  4. 4.

    放入姜丝爆香,按次序放入西红柿,洋葱,圆椒翻炒

  5. 5.

    炒到洋葱变色后放入牛肉再翻炒,放盐调味,出锅盛盘

小贴士

牛肉要用淀粉腌制口感会比较嫩

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