炸酱面···不是正宗

炸酱面···不是正宗的做法与步骤

1. 1.

   小辣椒切碎，放入油中，小火慢慢炸。炸到看见辣椒变的有点焦了，关火。

2. 2.

   换个锅，先炒肉末，加入胡萝卜丁，翻炒一下加入豆瓣酱和适量的水，煮到水干，加点盐。这就是酱了其实

3. 3.

   面和菠菜一起煮熟，捞出晾干。放入碗里，铺上胡萝卜丝。

4. 4.

   盖上酱然后浇上辣椒油··

5. 5.

   很赞哟~~~