( ˘ ³˘)橘子酱
( ˘ ³˘)橘子酱的做法说明
昨晚腌好的橘子桑终于派上用场啦
介绍一下 这个是超市买的一元钱一斤 味道堪比柠檬的酸橘(ノд・。)
可是做出来的味道真的好极啦 完全是变废为宝
以后买到难吃的水果 都别嫌弃啦 （*´▽｀*）
( ˘ ³˘)橘子酱的做法与步骤
- 第1步.
将橘子剥皮 去白色的内皮 用白糖腌渍一晚
- 第2步.
用一小半腌渍好的橘子榨汁 全部放进锅里
- 第3步.
用中火开始不停的搅拌
- 第4步.
到粘稠到胶状的样子 转为小火 继续熬 期间要不停的搅拌 这个时候最容易糊
- 第5步.
最后和丑陋的橘子桑合照 根本不像一家的有木有（〃・・〃）
小贴士
腌渍的时候糖的用量 应该和橘子的酸甜口感配合一下
