糍耙

糍耙的做法与步骤

1. 第1步.

   将煮好的米饭加入少许盐拌均匀

   
2. 第2步.

   将拌好的饭盛入方型容器里，压实

   
3. 第3步.

   将压好的饭饼倒扣在案板上

   
4. 第4步.

   平均分成若干块

   
5. 第5步.

   平底锅加油，入饭团块煎制

   
6. 第6步.

   待饭团块四面均匀煎透，表面米略焦状即可