家常薄鸡蛋麻酱拌面
家常薄鸡蛋麻酱拌面的做法说明
昨天晚上回去饿了~扒拉扒拉冰箱找出了一根黄瓜，一个鸡蛋，一点韭黄，还有最后一点芝麻酱，就做了份拌面吃~~味道还不错~~
家常薄鸡蛋麻酱拌面的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，少许油用平底锅小火煎成薄薄的一层，放凉后卷起切丝
- 2.
黄瓜切片后切丝
- 3.
芝麻酱加食用油加盐搅拌均匀，用油拌芝麻酱会更加顺滑~
- 4.
韭黄洗干净切段。
- 5.
煮开水少许盐放面条和韭黄
- 6.
煮好后，按照个人口味过凉水或者直接盛入碗中，放入切好的鸡蛋薄丝和黄瓜丝，淋上芝麻酱，拌匀即可。
- 7.
如果喜欢，还可以用蒜末+醋+酱油+香油+少许水另外调一碗调味汁，喜欢辣可加辣油~味道更佳~
