炸猪排

炸猪排

炸猪排的做法说明

热气腾腾的炸猪排，香脆美味~一直是童年的记忆

炸猪排的食材和调料

猪排
面包粉
鸡蛋
面粉
料酒、盐、味精、糖、葱花，黑胡椒

炸猪排的做法与步骤

1.
猪排用食物锤敲成薄片
2.
放料酒，葱花，盐，味精、黑胡椒腌半个小时入味
3.
面粉加入蛋黄水，水拌匀
4.
猪排放入面粉糊中，拿出来裹上面包粉，入油锅炸至金黄

小贴士

炸猪排一定要配辣酱油~美味

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