凉拌马齿苋

凉拌马齿苋的做法说明

夏天菜园子里到处都是马齿苋，想吃了就采点回来。马齿苋别名：马齿草，马苋，长命菜，马齿龙芽，酱瓣豆草，瓜子菜，五行草，灰苋，马踏草，安乐菜，酸苋，耐旱菜。

马齿苋作用来自网络：
禁忌人群：凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者，钩虫病患者，妇女赤白带下及孕妇临产时，矽肺患者。