【香肠烩饭】

【香肠烩饭】的做法与步骤

1. 1.

   香肠、土豆、青椒切丁备用。

2. 2.

   葱、蒜、姜捣碎，一定要碎要不影响口感。

3. 3.

   起锅热油爆香葱姜蒜末，加入香肠丁、土豆丁翻几翻，加入水大火烧开后中火炖五分钟。

4. 4.

   加入隔夜米饭，青椒丁、豌豆、适量盐、鸡精。再闷五分钟，水不够的话可以适量加。

5. 5.

   出锅，可以煎点蛋饼切碎撒在饭上。。香呐个香勒