挂面煎饼

挂面煎饼的做法与步骤
- 第1步.
挂面入锅煮至七成熟后捞出

 - 第2步.
加入少许色拉油将面拌一下

 - 第3步.
将拌好的面摊入平底锅内两面煎制

 - 第4步.
加入鸡蛋液继续煎制

 - 第5步.
待鸡蛋液差不多凝固时再加入一层蕃茄酱

 - 第6步.
将面饼一折为二继续煎制

 - 第7步.
待两面煎脆后取出切成小块即成

 
小贴士
全程用小火煎;
喜欢咸口的可将蕃酱换成豆瓣酱,总之根据自己的喜好加入各式酱料

挂面入锅煮至七成熟后捞出

加入少许色拉油将面拌一下

将拌好的面摊入平底锅内两面煎制

加入鸡蛋液继续煎制

待鸡蛋液差不多凝固时再加入一层蕃茄酱

将面饼一折为二继续煎制

待两面煎脆后取出切成小块即成

全程用小火煎;
喜欢咸口的可将蕃酱换成豆瓣酱,总之根据自己的喜好加入各式酱料