炒有机刀豆干
炒有机刀豆干的做法说明
自家晒制的刀豆干。不用过多的佐料，味道鲜美，肉质丰满。刀豆还有药用价值，详情见『百度百科』
下饭或者作为下酒菜都非常好。
炒有机刀豆干的做法与步骤
- 第1步.
先准备刀豆干
- 第2步.
用开水泡制40分钟，切开（美味的东西往往需要等待）
- 第3步.
准备瘦肉
- 第4步.
瘦肉切丁（喜欢怎么切就怎么切）
- 第5步.
热锅一次倒入调和油——瘦肉——黄酒——酱油——刀豆干——盐
- 第6步.
盖上锅盖大概5分钟（自己掌握时间，跟火候大小有关系）最后起锅，放些许葱花
小贴士
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