凉拌腐竹

凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法说明

好吃易做的凉拌腐竹

凉拌腐竹的食材和调料

腐竹
辣椒

凉拌腐竹的做法与步骤

  1. 1.

    取腐竹放在水中泡三个小时左右

  2. 2.

    准备好作料: 姜、大蒜,辣椒,剁碎

  3. 3.

    把腐竹放到锅里,加入冷水没过腐竹煮。水开后再煮3~5分钟就好

  4. 4.

    捞出腐竹,用冷水冲冷后,沥干水分,盛盆

  5. 5.

    将准备好的姜,蒜,辣椒和腐竹一起倒入盆中,加入盐和生抽,用筷子拌匀,十分钟(之后即可食用

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