荞麦面与炒牛肉和新鲜蔬菜/Udon noodles with beans and broccoli
荞麦面与炒牛肉和新鲜蔬菜/Udon noodles with beans and broccoli的做法说明
#乐购TESCO优鲜乐做菜-肉类#这道菜是荤素结合~~吃起来的口感就俩字“特别清爽”
详细做法图可参见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101fsr6.html
荞麦面与炒牛肉和新鲜蔬菜/Udon noodles with beans and broccoli的食材和调料
| 牛肉：500g（黄瓜条,洗净切块儿,当然 | |
| 蒜：3个（切碎） | |
| 香菇：3个（切片） | |
| 扁豆角：一小盒（就是超市包装好的那种） | |
| 西兰花：1朵（洗净掰小朵朵） | |
| 荞麦面：400g | |
| (ps:在材料的选择上大家也可以用青红椒 | |
| 蚝油：4大勺 | |
| 五香粉：1小勺 | |
| 味淋：3大勺 | |
| 黄油：15g | |
| 香油：1大勺 | |
| 芝麻：3大勺 |
荞麦面与炒牛肉和新鲜蔬菜/Udon noodles with beans and broccoli的做法与步骤
- 第1步.
锅内少许油,将牛肉块炒6,7成熟,盛出备用
- 第2步.
蚝油味淋和蒜末融合在一起,锅内放入黄油融化
- 第3步.
放入所有的蔬菜炒3,4分钟后放入混合好的蚝油再放入五香粉煸炒均匀,放入牛肉继续炒2,3分钟
- 第4步.
最后放入芝麻和香油拌均匀关火即可,开水下锅煮荞麦面煮熟沥干水分,放入盘内将炒好的蔬菜放上拌均即可享用啦~~~
小贴士
这些分量正好是两人份~~~
如果很多人大家可酌情增加~
对于材料的分量大家可以买个量勺，量杯或者量称
最后呢祝大家好胃口！~~
Enjoy
详细图片更多图片http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101fsr6.html
