十三香鹌鹑蛋
十三香鹌鹑蛋的做法说明
一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。 适用人群：
是老幼病弱者的上佳补品。
十三香鹌鹑蛋的做法与步骤
- 1.
鹌鹑蛋洗干净，煮熟
- 2.
浸入净水中3分钟，将壳轻轻敲碎
- 3.
水开后，放入十三香、桂皮、茴香、八角
- 4.
加入适量老抽、生抽、糖，盐
- 5.
放入鹌鹑蛋，煮5-10分钟，香味四溢关火
一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。 适用人群：
是老幼病弱者的上佳补品。
鹌鹑蛋洗干净，煮熟
浸入净水中3分钟，将壳轻轻敲碎
水开后，放入十三香、桂皮、茴香、八角
加入适量老抽、生抽、糖，盐
放入鹌鹑蛋，煮5-10分钟，香味四溢关火
