橘子沙拉

橘子沙拉

橘子沙拉的做法说明

種有薄荷葉,摘下來做這個酸酸甜甜的沙拉。
檸檬芥末蜜糖橄欖油dressing是基本款,反正切水果時流出很多汁水,不浪費,一併放進去。

橘子沙拉的食材和调料

薄荷葉5塊
西柚汁1茶匙
檸檬汁1茶匙
西柚1個
1個
紅蔥頭1顆粒
羊奶芝士 (feta cheese)少許
橙汁1茶匙
法式芥末少許
橄欖油1湯匙
蜂蜜少量

橘子沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    沙拉菜(可以不加)洗淨平鋪在盤子上。

  2. 2.

    西柚和香橙橫切成片,鋪好。

  3. 3.

    薄荷葉撕碎,撒在橘子上,芝士也切碎點綴。

  4. 4.

    紅蔥頭切碎,與汁料調拌好,太酸的話就下一點蜂蜜,試一下味,澆在沙拉上。

小贴士

沒有檸檬汁,就用醋吧。
看橙子甜不甜,蜂蜜可以不加。

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