蓝莓玛芬
蓝莓玛芬的做法说明
做了大半年的烘焙才发现。
其实最简单的东西最实用。
就如同玛芬。
做快手早餐最合适。
时间用的短，原料也随心，怎么搭配都可以。
份量：小型12连模一个
蓝莓玛芬的做法与步骤
- 1.
黄油软化，用刮刀压拌顺滑（可不用打发），加入砂糖、盐拌匀，加入鸡蛋拌匀，加入牛奶拌匀；
- 2.
筛入低粉和泡打粉的混合物，翻拌均匀，加入洗净的蓝莓拌匀；
- 3.
面糊盛入裱花袋（或直接舀入模具，我一般都偷懒哈），挤入抹了薄薄一层黄油的模具（如果是纸模直接挤入即可）；
- 第4步.
烤箱预热180度，烤20分钟即可。
小贴士
1、方子中的黄油换等量的玉米油也可
2、方子中的蓝莓可以换成葡萄干、蜜豆等等干果湿果，效果都不会相差到哪里，牛奶如果换成红枣、香蕉等等口味的，也有不同的效果哦～
